将所有葡萄ó?24;好后就倒入大缸内,༇??2;平安又将提前准备好的酵母粉倒入其中。
其实在古代是没有酵母一说,但陈平安知道酿酒肯定是需要发酵,而古代虽然掌握了发酵技术,但却有不少的缺点和局限性。
发酵不稳定,甚至还有可能混入其他细菌,让酒变酸和腐败,同时因为野生酵母耐酒精能??147;弱,酿出来的酒也会&??#24230;数较低。
别问陈平安为什么会知道这些,上辈子??闲来无事天天刷短视频,上课时不爱学习的知识等上班后他看的那叫一个津津有味。
而他就利用了短视频上学到的生物知识,&??#23558;酵母粉给制作了出来,这样就能稳定控制酒的发酵。
宁È??13;则拿来几块白布:“现在就封好吗?”
“等等,我再加一些东西。”
陈平安拿出十颗血菩提,去掉叶子后纷纷丢进了大缸之内。
燕十三:暴殄天物,暴殄天物啊!
“完成了!”
“公子。”
接过青鸟递来的西瓜,陈平安立马咬了一大口。
“接下来每天搅拌个一两次,七天后再把果皮过滤,再让酒澄清装入桶内就可以了。”
??0026;了能更好的保存葡萄酒,陈平安还去木匠铺让人定做橡木桶。
等几人从酒窖内出来的时候,才发现时间已经过去了很久。
陈平安看了一眼自制十二时辰沙漏。
“这都马上到丑时了,你们赶紧去泡个澡就早点休息吧。”
“嗯。”
“公子你也早点休息。”
他爱晚睡的是几女都知道,加上时不时得来点深夜学习,熬通宵也是常有的事,整整一个夜猫子。
来到院子里,发现除了躺在摇椅上的李寒衣外其他人都休息了。
“还没睡吗?”
李寒衣从摇椅上坐了起来:“睡不着。”
“你该不会是因为太想小白和小月月了吧。”
李寒衣黛眉微蹙:“我怎么可能会想她们。”
但是话又说回来了,那两个女人不在院子里确实有些无聊,有时候手痒想动手都没人陪她打一架。
陈平安倒是可以和她切磋一下,但men2关键这家伙懒得yi19981;行,要他比武的话还不如让他纯挨揍。
“说起来她俩离开也有段时间了,想她们也正常,我也想她们了。”
虽说这三位在家里的时候时不时就得来一下,但要是不在还有些不适应,最关键的是没人管那几个调皮的丫头。